有機認定

　カリフォルニアグルメ オーガニックレーズンは、カリフォルニア州の有機認証機関であるCCOF認定の有機食品です。これは、CCOF認定有機栽培・取扱業者である当社のぶどう畑と工場が、CCOFの有機食品規格検査に毎年合格していることを意味します。当社の農場では、化学肥料・農薬などを一切使用せず、オーガニック監査委員会であるOMRI (Organic Materials Review Institute) の認可物一覧に記載された資材のみを使って、施肥・害虫駆除などを行なっております。たとえば肥料には、堆肥・被覆作物・その他の有機肥料など、CCOF認可の天然有機肥料のみ用いています。また農場の除草は、CCOF認定の３年前から手作業または機械によって行っており、除草剤は一切使用しておりません。害虫駆除には益虫を使いますが、その効果を上げ作物への影響をなくすため、使用する益虫を地元業者から購入し、一時間以内にぶどう畑に放しています。