California Gourmet Inc. offe una gamma di prodotti alimentari al dettaglio coltivati e prodotti in California:
Prodotti biologici
Siamo agricoltori e produttori certificati dal CCOF. (California Certified Organic Farmers – Agricoltori della California con Certificazione Biologica) I nostri ranch di uva della varietà Thompson senza semi sono situati a Madera, nella Central Valley in California. L’uva della varietà Thompson senza semi è la migliore per produrre uva passa e, assieme alle condizioni climatiche ideali della fertile Central Valley in California, assicura un prodotto di prima qualità rinconosciuto nel mondo. Nella cura delle nostre vigne utilizziamo solo prodotti certificati dall’OMRI (Organic Materials Review Institute – Istituto di Analisi di Materiali Biologici) ed ammessi dal CCOF. Gli insetti benefici rappresentano uno dei nostri principali metodi di controllo degli infestanti. La sarchiatura è condotta con metodi meccanici, usando attrezzi e personale, quindi senza impiego di pesticidi. Scegliamo di raccogliere a mano le nostre uve biologiche anzichè con l’impiego di mezzi meccanici. Ciò consente di limitare lo stress sulle piante ed assicura un prodotto migliore. L’uva passa biologica della varietà Thompson senza semi di California Gourmet e’ seccata al sole naturalmente e trattata minimamente. Offre uno snack sano e veloce adatto al frenetico stile di vita odierno: 1/4 di tazza (circa 25 gr) della nostra uva passa biologica è pari ad una porzione di frutta o 1/5 delle porzioni giornaliere raccomandate dalla CDC. L’uva passa biologica della varietà Thompson senza semi di California Gourmet rappresenta una grande fonte di antiossidanti. Tutta l’uva passa biologica della varietà Thompson senza semi di California Gourmet ha passato l’ispezione dell’USDA (United States Department of Agriculture – Ministero dell’Agricoltura degli Stati Uniti). Al fine di promuovere la coscienza ambientale, impieghiamo una confezione riciclabile con 100% di cartone riciclato ed inchiostri a base di soia. La nostra confezione è totalmente riciclabile.
L’uva passa biologica della varietà Thompson senza semi di California Gourmet è disponibile in: .5oz (14 gr) (confezione da 14 pezzi), 1.5oz (42.5 gr) (confezione da 6 pezzi), 6oz (169.2 gr), 15oz (425 gr).
Uva Passa della varietà Thompson senza semi
Dal momento in cui abbiamo deciso di iniziare questo progetto di produzione, abbiamo deciso di scegliere il biologico. Raccogliamo le nostre uve della varietà Thompson senza semi di California Gourmet nella zone di Fresno e Madera, nella Central Valley in California, la piu’ rinomata area di produzione di uva passa a livello mondiale. Condizioni climatiche e del terreno uniche assicurano un prodotto di prima qualità, che richiede minimo trattamento. Confezioniamo la nostra uva passa della varietà Thompson senza semi subito dopo il raccolto, quando è al massimo della freschezza ed al picco della maturazione, per portare sulla Vostra tavola l’uva passa piu’ dolce, profumata e soffice che potete aspettarVi di gustare. Gustatela direttamente nella sua confezione o utilizzatela nelle Vostre ricette favorite.
Disponibile in: confezione rossa e gialla oppure verde e gialla, 1.5oz (42.5 gr) (confezione da 6 pezzi), 7oz (198.45 gr), 15oz (425 gr) busta in scatola richiudibile.